作者: g015635 (f.) 看板: Food
標題: [食記] 台中 The Factory Mojo Coffee
時間: Mon Feb 18 23:06:02 2013
餐廳名稱：The Factory Mojo Coffee
消費時間：2013/2
地址：台中市精誠六街22號
電話：04-23289448
營業時間：9:00am~6:00pm 每個月倒數第二周日為11:00am~6:00pm
每人平均價位：110~250
推薦菜色：比利時烈日鬆餅
圖文並茂網誌版
http://www.wretch.cc/blog/g015635/8943773
Mojo Coffee為樓中樓
外觀看起來很高
在精誠的小巷子裡很難不找到他
全透明的玻璃可以看見Mojo最有特色的書層櫃
也有戶外座位
坐在台中晴暖的陽光下
好天氣的天空
來杯熱拿鐵
沒什麼氣氛比這更好了
Mojo的工作區是平常看到的咖啡廳的兩到三倍大
開放式的大空間讓人很舒適
加上與原木的基調裝潢
白色的色調和良好採光
給予人一種安逸感
適合吃早午餐的神精氣爽
也適合下午茶的談天休憩
Mojo最大特色的滿滿多層的書櫃
當天看了好多關於食材和攝影的書
櫃內也擺放了不同的裝飾小品
也有寄賣的文創商品
不過二樓就禁止進入了
只能止步於美麗的樓梯上的書櫃
熱拿鐵咖啡的拉花很美
看起來很飽滿
但奶泡不夠綿密
且正好是喜歡濃郁奶味的我
Mojo的熱拿鐵味道稍弱了些
比利時烈日鬆餅(搭配香濃鹹醬)
一上桌就聞到濃厚的起士味
淋上溫熱的香腸片和超厚起士醬後
半融化的起士香氣在嘴中化開
與鬆餅微酥微軟的搭配
甜鹹之間的平衡口感實在太好了!!真的很好吃
Mojo的明亮採光是一大特點
讓人能很舒服的閱讀和享受鬆餅
且比利時鬆餅真的極好吃
是個能夠消耗時光和品嘗美食的地方
下次回訪會想吃吃看很推的布朗尼!
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生命完美之處不需要愛，愛在生命陷落的地方。
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