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作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹北。陶板屋。
時間: Tue Feb 19 23:45:55 2013

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?\店家資訊：新竹竹北。陶板屋。│
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   消費時間：2012.12
   地址：新竹縣竹北市光明六路東一段158號
   電話：(03) 550-0153
   上菜時間：11:30~14:30, 17:30~22:00
   價位範圍(每人)：$499 (加一成服務費)
   官網：有官網

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?\ 圖多多有廢話網誌版 │
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   http://jescal.pixnet.net/blog/post/38613319

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?\ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal

意外獲得一張陶板屋的餐卷，就和M先生一起來吃陶板屋了。

王品集團旗下的陶板屋，不知道為什麼一直沒機會來吃，就趁這個機會來啦!

陶板屋的套餐方式跟西堤大同小異，有一連串的前菜沙拉湯品等等，

然後在上主餐，吃主餐幾乎都半飽了。

燻雞青蔬沙拉

這是冷盤，美生菜搭上燻雞肉片和麵包，口味中規中矩，只是我吃不慣冷麵包。

這擺盤挺微妙的，黑豆和番茄被邊緣化了~

碧綠牛肉沙拉

冷盤，牛肉拌洋蔥司，就是菜包肉。

烤杏鮑菇

杏鮑菇烤的脆中帶Q，鮮嫩多汁又不鹹。

香蘋海鮮燒

擁有頻果的香氣和脆度，應該是道創意料理，不果白醬的比例比料多，

吃起來整個糊糊的，都不知道再吃些甚麼。

鮭魚蔬菜濃湯

南瓜底味的鮭魚湯，口味中規中矩，但是上面的麵包一點都不脆>"<

百合清燉牛肉湯

相較之下，牛肉湯就好喝多了，軟嫩的牛肉和蘿蔔一起熬煮，料多豐富，

喝起來清爽又滿足啊~

野菇雞肉炸飯糰

炸飯糰，表皮炸得很酥脆，不過應該炸起來有陣子了，飯有點濕掉了

青醬雞肉蒸飯

放在小甕子裡挺可愛的，但是青醬味時在太強烈了，M先生不愛

桑葚醋汁

中場休息，一樣是可以一直喝的~

香蒜瓦片牛肉

份量不多，但是肉質很鮮嫩多汁，配上酥脆的蒜片吃很夠味，

沾點海鹽就可把味道提出來囉~

陶板海陸(牛肉和魴魚)

我選的是雙拼，小份量的牛肉和魴魚。

牛肉的部分沒有蒜瓦片牛肉的肉質來的好，筋較多也較薄片，

魴魚的肉質很鮮嫩，但是因為和牛肉放在一起，外皮的部分稍微被牛肉的肉汁沾濕了，

影響了酥脆度。上面的炸野菜有點涼掉，回油會很重。

烤麵包布蕾

麵包還是軟的！我們比較喜歡吃脆脆的麵包丁啊~

紅豆抹茶奶酪

蜜紅豆甜且綿密，奶酪的部分是比較結實的，

抹茶味是來自旁邊的抹茶調位煉乳，沒想像中喜歡。

覆盆子甜柚優多

名子聽起來不錯，喝起來也挺平凡的，不過很大一杯會喝不完~

黃金香柚茶

柚子香和茶味都中規中矩，因為趕著走就沒好好喝了

初次到陶板屋用餐，竹北店人多生意也很好，不過或許是因為人太多，

服務上難免會出錯，我們用完主餐後就被晾了好一陣子，

經提醒後才繼續送上甜點(後面又有是導致甜點飲料吃的超趕)。

餐點的部分也不甚喜歡，M先生點了很多吃起來和糊糊的東西，

然後海陸的牛肉筋太多了，這些都剛好不和我們的口味，下次再訪率不高了>"<。

END。

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