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[食記] 台北寧夏夜市方家雞肉飯 夾不起的嫩豆腐
Feb 18th 2013, 16:50

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作者: PeggyRen (Peggy) 看板: Food
標題: [食記] 台北寧夏夜市方家雞肉飯 夾不起的嫩豆腐
時間: Tue Feb 19 00:15:02 2013


   餐廳名稱:方家雞肉飯
   消費時間:2012/7
   地址:寧夏路夜市中段 靠近蓬萊國小門口
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   推薦菜色:招牌雞肉飯 嫩豆腐 炒青菜

圖文完整版: http://www.wretch.cc/blog/MrsRen/1018129

寧夏路夜市靠近中間的位置 有一個人潮不斷的小小攤位

方家雞肉飯

菜單上就是這幾樣簡單的菜色

貌不驚人 但是好吃得不得了的雞肉飯

軟嫩的雞胸肉絲

飽滿的飯粒 粒粒都吸附了清甜又下飯的雞汁

比熱炒店還要好吃的大火快炒空心菜
滿滿一盤只要三十五元 誰能抵擋呀

最後重點來了: 一份只要二十元的滷豆腐
這豆腐不但滷汁完全入味 而且軟嫩得不得了

我是個用筷子有點手拙的人
夾起豆腐 將筷子移向飯碗的過程中
常常豆腐就碎了一桌

每一次都得拜託老公幫我夾豆腐到碗裡

我家老公可是個手很巧的人 筷子夾東西的功力可好呢!

但是這豆腐真的夠嫩的
夾起來沒多久 幾片碎豆腐花兒 還是從筷子上落下來

軟嫩入味的豆腐 入到口裡就化開了
吃起來的口感 和上一篇介紹的豆花莊古早味豆花 簡直一樣呢
這根本就是鹹食版本的豆花嘛

嫩豆腐與雞肉飯搭配 再來上一口炒空心菜
這樣一餐 真是滿足得不得了呀

花個一百一十五元 兩個人挺著飽飽的肚子
若是夏天時節 再去豆花莊吃份剉冰
炎炎夏日的悶熱煩躁 就一掃而空了
寧夏路夜市 真是個好地方
推薦給大家唷


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