作者: billowlin (胖胖) 看板: Food
標題: [食記]【桃園】偶像劇拍攝地直擊《TINA廚房》
時間: Tue Feb 19 18:57:41 2013
餐廳名稱：TINA廚房-大溪店
消費時間：2012年/12月
地址：桃園縣大溪鎮瑞安路一段175巷55號
電話：03-307-2939
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：$180~$520
可否刷卡：可
有無包廂：無
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/37598390
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文字版心得:
之前"王心凌"與"張棟樑"曾合演一部偶像劇~
"微笑PASTA", 當中女主角"成曉詩"的家, 據
說就是在"TINA廚房-大溪店"取景的, 今天趁
著幫媽咪慶生之際, 我們特地前來一探究竟。
一直以來, 我們都是"蕃薯藤麵包"的忠實顧客,
因此也加入了會員, 若是會員為當月壽星, 則
可享餐點75折的優待, 藉著這樣的機會, 才有
更大的動力讓我們來前來。
其實"Tina廚房"在這個區域附近就有二家, 除
了目前要分享的大溪店外, 在不遠處另有一家~
"月眉店", 看倌們可別弄錯了喔!
今天來這最主要是幫我們家的女王慶生, 所以
我們先來看看餐點的介紹吧。
我們今天點的餐點有:
"地中海香料炙燒煎烤紐西蘭一級沙朗牛排+香
烤鮭魚+鮮蝦三拼" 、 "川味麻辣口水雞+媽媽
家傳糖醋丸子雙拼"。
餐前餐廳先送上一些小菜, 這道是採有機百香
果果醬醃漬的黃瓜, 滋味酸甜可口。
另一道小菜則是手工有機豆腐。
再附上一小籃"香甜爆米花"。
餐廳很貼心的在每一桌桌旁, 皆以電磁爐熱了
一鍋"有機蔬菜湯", 裡頭有山藥、蓮子、蓮藕、
白蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、...等, 湯頭是自然
熬煮, 很清甜。
此外, 餐前也附上二個現烤的有機麵包。
期待已久的主餐上菜囉!
首先是壽星樂媽的主餐~"地中海香料炙燒煎烤
紐西蘭一級沙朗牛排+香烤鮭魚+鮮蝦三拼
", (如上圖), 這名稱有夠長, 簡言之, 就是
三種主菜的大拼盤, 看起來很豐富喔!
而這蝦子的size也不小, 當然還沒到明蝦的等
級, 但是嚐起來也十分鮮美, 另外, 沙朗牛排
的肉質軟嫩不柴, 鮭魚則是表皮煎的微微金黃,
裡頭的魚肉則不澀。
而我點的則是剛推出不久的新菜色~"川味麻辣
口水雞+媽媽家傳糖醋丸子雙拼", 圖中為雙
主菜中的"川味麻辣口水雞"。
這是"川味麻辣口水雞+媽媽家傳糖醋丸子雙拼"
的另一主菜~"媽媽家傳糖醋丸子"。
個人覺得這"川味麻辣口水雞"相當夠味, 不吃
辣的朋友, 還是不建議嚐試, 其採涼拌雞絲的
作法, 再搭配蕃茄與小黃瓜...等配菜, 而當
中麻辣的滋味來自於類似胡麻醬的醬汁, 整體
菜餚, 十分下飯, 雖辣, 但辣的夠味、辣的美
味!
另外這"媽媽家傳糖醋丸子", 有點類似紅燒獅
子頭的感覺, 不過, 這以肉漿製成的丸子比較
具Q度與彈性, 裡頭的肉質也感覺很紮實, 當
然味道就是標準的糖醋滋味, 酸甜的比例控制
的剛好, 整個滋味也還算不錯。
"川味麻辣口水雞+媽媽家傳糖醋丸子雙拼"的
這餐點, 還附了一盤現炒高麗菜, 可能是大火
快炒的緣故, 十分清脆的口感。
正餐享用完畢, 該是喝荼吃點心的時刻了!
由於是幫媽咪慶生, 象徵性的乾杯慶祝一下!
餐後甜點則是二塊手工蛋糕。
其實大溪店內的用餐環境相當寬廣, 有室內區
域, 也有室外雅座, 整體呈現藍白色調的希臘
風, 悠閒舒適。
也可選擇到戶外的大樹下悠閒的享用餐點。
餐廳外頭還有廣大的草地與歐風庭園, 可以讓
您恣意倘佯。
草地上或特殊造景旁都設有躺椅, 可以讓您在
草原上曬曬太陽, 做做日光浴。
今天是幫媽咪慶生, 我們也很久沒在這麼浪漫
的場景中合影了, 呵~趁這個機會浪漫一下
囉!
餐廳的隔壁如同其它分店, 也都設有麵包店與
有機食品專賣店, 有興趣的朋友可以在餐後
順便逛逛。
心得總結:
"TINA廚房-大溪店"整體的餐點滋味還蠻合我
們的口味, 若是享有折扣前來, 的確是比較
划算, 另外壽星若生日當月訂蛋糕也是享有折
扣, 不過就看個人喜不喜歡他們蛋糕的Style
了。
其實這裡的周邊環境相當優美且令人舒服, 在
這偌大的草原上還可遠望另一邊的大溪橋, 景
色也不錯。
此外, 餐廳內的服務人員大多訓練有素, 從迎
接客人、點餐、上菜, 乃至於清潔桌面, 感覺
都有一套既定的流程, 所以在這套流上頭, 也
不致於會怠慢客人, 而是一種積極、親切、效
率的體現。
至於餐廳內的桌椅、用具等環境設備, 感覺有
點斑駁, 可能餐廳也經營的有些時日了, 但整
體來說, 還是舒適的。
以上是我們主觀的用餐心得分享, 推薦與否,
有待各位親自造訪比較準確喔!
(謝謝您耐心看完!)
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