作者: pmlovestory (Angel) 看板: Food
標題: [廣宣] 基隆 轉角花園咖啡美食館
時間: Tue Feb 19 12:46:27 2013
無音樂圖文網誌版：http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/127827177
店名：轉角花園咖啡美食館
地址：基隆市信一路141巷10號
電話：(02)2429-3443
果凍魚這次介紹的餐廳是位於基隆廟口附近的轉角花園。
店家門口擺放著部分的菜單，
套餐寫139起附點心、飲料，價格十分的親民!!
轉角花園還跟命理老師合作，還蠻有趣的XD
開幕用餐還贈送VIP貴賓卡，
不過果凍魚忘了問店家貴賓卡可以有什麼樣的優惠= =
一進門的左側就看到粉紅粉紅的沙發。
店家用餐環境，
整體感覺十分的典雅悠靜。
這片牆壁後方是洗手間，這樣區隔起來，
讓在這一區用餐的客人也不會感覺不舒服的。
櫃檯區。
櫃檯旁邊的冷藏櫃擺放著新鮮的水果還有甜點。
桌上除了擺放餐巾紙外，還有做些小小的裝飾。
以上菜單提供給大家參考，
老闆娘有說，目前有些餐點價格有降價了，
所以現場價格會與菜單是的稍微有點出入。
高山茶
今天用餐的時候老闆娘先為我們倒了茶水，
店家提供的是高山茶，天氣冷冷的，先來杯熱茶暖胃^^
薯沙拉三明治 NT.80
旁邊還有兩片巧克力夾心餅乾，巧克力還蠻香的。
三名至內有生菜、玉米、起司和薯泥沙拉。
吐司麵包的部分有點乾，
薯泥的部份沙拉稍微多了一點，甜味比較重。
椒麻雞腿飯 NT.189(套餐，含湯、飲料、水果、甜點)
甜椒炒菇
甜椒香氣偏重，不愛吃甜椒的可能不喜歡。
滷豆腐、香菇、蘿蔔
涼拌柴魚片
這樣配菜果凍魚曾經在日本料理店吃過，
柴魚片調上調味料後就可以上桌了，
果凍魚還蠻喜歡柴魚的味道，甜甜的吃起來十分爽口。
椒麻雞腿肉
椒麻雞腿肉肉質嫩，皮酥脆，
不過這家店的椒麻雞腿強調花椒的香氣，
所以花椒的味道十分重，果凍魚自己不太喜歡。
高麗菜絲
這是墊在雞腿肉下方的高麗菜絲，
高麗菜絲十分爽脆，不過沾了不少花椒味，所以果凍魚只淺嘗了一口。
白飯
上方還灑上了芝麻和香鬆增添味道與顏色。
蘿蔔湯
大骨熬湯加上紅白蘿蔔和一些木耳烹調而成，
味道比較略顯普通。
焗烤什錦海鮮飯 NT.200(套餐，含湯、飲料、水果、甜點)
海鮮的配料很多呢，有蛤蠣、花枝、鮮蝦、淡菜，
光海鮮的部分就佔了盤子的1/3呢!
花枝
Q彈有嚼勁。
蛤蠣
肉較為小了一點，不太飽滿。
淡菜
200元的平價海鮮麵果凍魚倒是第一次吃到有淡菜的，
到是讓果凍魚比較感到驚訝呢!
鮮蝦
鮮蝦的部分是沒有剝殼的，所以要自己動手撥囉!
肉質吃起來有點粉粉的，果凍魚不太喜歡...
起司給的不算少，還可以牽出絲呢!
這道焗烤飯採用的是紅醬，味道偏甜，
米飯的部分吃起來感覺與醬料分離，
果凍魚覺得稍嫌失望>"<
抹茶紅豆果凍
抹茶口味的果凍上方淋了一些鮮奶油加上蜜紅豆，
抹茶果凍的味道茶味適中，上方的蜜紅豆略甜，
搭配起來表現適中。
柚子奶酪
下方奶酪的奶香味算是蠻濃郁的，口感滑順，
柚子蜜的部分則是偏甜，
建議單吃奶酪就好，配上柚子蜜會有點過於甜膩。
水果
算是蠻新鮮的，不知道是不是前面吃了太甜了，
所以感覺水果的甜度較低。
奶茶
屬於茶味較重的奶茶。
拿鐵 NT.100
套餐中的飲料其實只有限定奶茶、綠茶、綠奶茶跟紅茶，
拿鐵的部分是老闆娘特別招待我們，讓我們一樣飲料可以換成咖啡，
拿鐵送上桌時是無糖的，有附上糖包可以自行添加，
咖啡味很重，上方的奶泡也十分綿密。
焦糖拿鐵 NT.100
攪拌後原味的拿鐵咖啡有了焦糖的香氣，
果凍魚偏愛這款，味道多了一些層次。
??牏f味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉??
謝謝觀賞
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轉角花園咖啡
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