作者: orion2588 (思念) 看板: Food
標題: Fw: [食記] 台中－武陵農場，梅花廳用餐
時間: Tue Feb 19 22:43:52 2013
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1H8u-N1G ]
作者: orion2588 (思念) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 武陵農場，梅花廳用餐
時間: Tue Feb 19 22:43:31 2013
===============================================================
店名：武陵農場 梅花廳
地址：台中市和平區平等里武陵路３－１號
官網：http://www.wuling-farm.com.tw/dining/index2.php
用餐時間：１０２年２月
===============================================================
好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28450540
話說，大手牽小手２０１３年的親子遊，這次很衝的來到了武陵和福壽山。不過沿途
的風光如此美好，我卻無法專心欣賞，一整個都沉浸在要暈不暈的狀態下，不過還好
好心的司機大哥，沿途讓我們停了不少地方，像是武嶺、還有路邊的殘雪、合歡山等
等，剛剛好舒緩了一下身心。
這是過武嶺不久的殘雪，雖然髒髒的，但還是讓我們這些很少看過雪的人開心的手舞
足蹈的。
這就是這兩天帶我們上山（沒有下海）的福壽山農場蘋果號，非常好認，車身上就有
顆大蘋果哪。
到了武陵農場，大家馬上衝下車，因為終於要吃中餐啦。前往的是梅花廳。我們總共
有兩桌，桌上已經有了蘋果號的桌牌。才剛坐下不久，就開始上菜啦。這邊的飯要自
己盛，可以吃通海的。
連餐巾紙都寫著武陵農場，沒想到我居然能撐五個多小時的山路來到這裡。
應該是豬腳無誤，滷過的顏色非常誘人。聽同桌的朋友們說吃起來還不賴，所以我也
拿一個試試看。非常小的一塊，還把傳說中Ｑ塊塊的豬腳皮分給了我帶來的新同學。
豬肉入口即散，滷得非常透，沒有腥味，一開始就上這樣重口味的菜色，真是叫人抵
擋不住多扒了幾口飯。
清炒高麗菜，應該是高山的無誤，還滿大一盤。高麗菜本身是清甜的，所以怎麼炒怎
麼好吃，就比較沒那麼特別了。
豆瓣醬豆腐？名字是我自己取的。我本身比較不喜歡吃起來黏黏的醬汁，所以只少少
的吃了一兩塊豆腐。
酸白菜白肉，這個豬肉非常的胖哪，所以整體看起來油油亮亮低，我只吃了一兩口酸
菜，還是比不上記憶中曾經吃過全世界最好吃的莊家酸白菜。
第二盤青菜，上頭有酸梅，吃起來涼涼的，感覺還好。
一整條的魚，感覺是加入豆豉後清蒸的，上桌前在撒上薑絲和蔥花。肉質很有彈性，
也很甜。
金針湯，上海的兩個小朋友說這是黃金菜。天阿，是金針耶，我很喜歡吃金針。雖然
是用碗公裝，看起來料頗多的唷。
鹽酥溪蝦，蝦子有大有小，不過這應該要晚上吃比較適合吧，好來杯啤酒配一下。算
是很下飯的溪蝦，一點點鹽和胡椒的味道，我們的上海小朋友很堅持地要把蝦頭都去
掉，說這個不能吃，哈哈。
湯非常的鮮甜好喝，不知道甜味是從何而來，滿濃郁的，如果能用鍋子一邊熱一邊吃
就更好了。
西瓜很甜，但鳳梨就滿酸的了，所以要先吃鳳梨再吃西瓜，但這鳳梨卻意外地獲得好
評。
阿～拍到遠方的條紋美女。我們從武陵農場進來，就直接進入梅花廳，現在一看，原
來我們是在二樓？整個餐廳中間是挖空的，還是應該是我們是一樓，而下方用餐的人
位於地下樓呢？
七菜一湯一水果，不能說是非常好的餐，就吃得飽，剛剛好而已。給想去的人參考一
下囉。
--
永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog
微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.168.84.9
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: orion2588 (1.168.84.9), 時間: 02/19/2013 22:43:52
※ 編輯: orion2588 來自: 1.168.84.9 (02/19 22:44)
留言列表
留言列表
